L’Écaille de coquilles d’huîtres OVIVE présentée à Bordeaux

Jeudi 30 novembre, à l'hôtel de la région Nouvelle-Aquitaine à Bordeaux, se tenait la réunion annuelle de RECITA, le Réseau de l'Économie Circulaire et de l'Innovation dans les Territoires Aquitains. Dans le grand hall étaient présentés 21 produits issus de l'Economie Circulaire en Nouvelle-Aquitaine. Nos Ecailles de coquilles d'huîtres y étaient. C'était le plus ancien produit présenté, en effet les premières écailles ont été produites en fin 1989, il y a 18 ans. Le mot d'économie circulaire n'existait pas à cette époque. Et maintenant de multiples initiatives voient le jour dans tous les…Read more