Que faire des millions de coquilles d'huîtres une fois dégustées ? Le magazine quotidien "Météo la carte", consacré à la météo et ses implications dans notre vie de tous les jours, est venu nous rendre visite dans nos locaux de Périgny La Rochelle.
En France, environ 150 000 tonnes de coquilles d'huîtres sont recyclées chaque année. Pour devenir ensuite matière première utilisée pour l'alimentation des poules pondeuses, la confection de combinaisons de surf, des montures de lunettes, et même des brosses de toilettes.
![[Sud-Ouest] Recyclage des coquilles d'huîtres par la société Ovive](https://www.ovive-sa.fr/wp-content/uploads/2021/01/Sud_Ouest_Recyclage_des_coquilles_dhuitres_par_la_societe_Ovive_15_01_2021_2.jpg)
L'an dernier, 3 600 tonnes de coquilles sont entrées à l'état brut toutes valves ouvertes, dans l'entreprise. Elles en sont ressorties réduites en brisures et en poudres de différentes granulométries pour s'en aller irriguer un champ de valorisation étonnamment large de ce produit insolite.