Marie COCHARD vient de publier aux éditions Eyrolles, un ouvrage intitulé :  "Les Epluchures".

 

 

Dans un style résolument positif, elle nous livre un abécédaire de recettes et astuces incongrues appuyées de témoignages incroyables de joyeux recycleurs. Elles nous démontre ainsi que quantité d'épluchures se recyclent, nous permettant d'économiser, de réduire nos déchets, d'améliorer notre santé. mais aussi de beaucoup nous amuser.

OVIVE et ses coquilles d'huîtres sont en page 80.

 

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