Les restaurateurs de Charente-Maritime encouragés à trier leurs déchets de coquillages
Le SYNHORCAT (SYndicat National des HOteliers, Restaurateurs, CAfetiers, Traiteurs) de la Région Poitou-Charentes, a initié un partenariat avec OVIVE et le Comité Régional de la Conchyliculture en Poitou-Charentes.